Le whisky Nikka Coffey Malt est élaboré à partir de 100% d'orge maltée distillé dans un alambic à Colonnes, un Coffey Still des années 1960. Le nez est marqué par des arômes de pralins. La bouche est onctueuse avec des notes vanillées.
Le Whisky Nikka Super Rare Old est élaboré à partir de malt provenant des distilleries de Yoichi et de Miyagikyo. Le nez est marqué par des arômes miellées. La bouche est élégante avec des notes d'épices.
Il s'agit d'un single malt de 6 ans ayant vieilli en fûts de chêne américain. Cette édition 10.3 présente un profil aromatique très proche de l'édition 10.1