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Fruit de la rencontre entre les houblons Mistral et Citra, SLASH IPA a hérité de leur puissance aromatique. Sa robe blonde dorée révèle un bouquet fruité intense suivi d’une herbacée discrète. Son amertume franche mais élégante s’accompagne de vives notes d’agrumes et de fruits exotiques. Chez cette Wildcorne, c’est tout le caractère d’une IPA qui se déchaine au galop.
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Rupture de stockIdéal pour accompagner une pierrade de viande ou sur une belle tranche de pâté de campagne. Cépages: TANNAT, MERLOT
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Rupture de stockVin rosé sur le millésime. Idéal pour accompagner une daurade farcie à la languedocienne ou une bruschetta. Cépages : GRENACHE NOIR, CARIGNAN, MERLOT ET CINSAULT
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Rupture de stockLa famille Bourceau propriétaire viticole depuis 1835 possède aujourd’hui 3 châteaux. En 2017, Wilfried B. prend les rênes des propriétés, après avoir étudié d’autres méthodes de vinification à l’étranger. Soucieux de la qualité des vins produits, ils décident de se convertir en bio en 2018, et vont plus loin avec un vin sans soufre ajouté pour Terrier des Cailloux.
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Rupture de stockLa maison Zeter cultive plusieurs hectares de vignes plantés dans les plus belles zones du Palatinat. Le bouquet dynamique sent bon les fruits exotiques, en bouche, on découvre un équilibre harmonieux entre fruit , minéralité.
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La Lupulus Pils Bio est une bière de fermentation basse, non filtrée et non pasteurisée. Robe pale et très légèrement voilée, surmontée d’une mousse naturelle, la lupulus pils marque d’abord par son nez expressif provenant de malts, de céréales et de houblons Cascade. En bouche, on note l’harmonie, où l’amertume équilibrée et le moelleux de son corps se marient avec son pétillant généreux. Longue en bouche, elle vous offre en finale une touche de fraîcheur inégalée.
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Rupture de stockvodka polonaise produite à partir de blé cultivé en Bieszczady. Cette authentique vodka polonaise certifiée par le sceau de l’appellation «Polska Wódka» est distillée en alambic à colonnes à la distillerie de Zielona Gora, dans l’Ouest de la Pologne. Ostoya est une vodka premium au goût crémeux et doux