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Une bière blonde forte de haute fermentation et refermentée en bouteille qui contient des ingrédients soigneusement sélectionnés, tels que de l'orge maltée de grande qualité et trois types de houblon aromatique Belge. Une bière jaune paille avec des notes de blanc, de fruits secs et de clou de girofle, bière au goût plein, à l'arôme raffiné et à l'amertume subtile.
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La Lupulus Pils Bio est une bière de fermentation basse, non filtrée et non pasteurisée. Robe pale et très légèrement voilée, surmontée d’une mousse naturelle, la lupulus pils marque d’abord par son nez expressif provenant de malts, de céréales et de houblons Cascade. En bouche, on note l’harmonie, où l’amertume équilibrée et le moelleux de son corps se marient avec son pétillant généreux. Longue en bouche, elle vous offre en finale une touche de fraîcheur inégalée.
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La Lupulus Organicus, version bio de la Lupulus, est une bière douce avec une belle amertume, sèche. Elle présente une complexité aromatique liée aux différents houblons allemands qui entrent dans sa composition. On retrouve ici la marque de fabrique de la Brasserie : une effervescence de parfums floraux !
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Fruit de la rencontre entre les houblons Mistral et Citra, SLASH IPA a hérité de leur puissance aromatique. Sa robe blonde dorée révèle un bouquet fruité intense suivi d’une herbacée discrète. Son amertume franche mais élégante s’accompagne de vives notes d’agrumes et de fruits exotiques. Chez cette Wildcorne, c’est tout le caractère d’une IPA qui se déchaine au galop.