Bière de type India Pale Ale à la robe dorée aux reflets orangés au parfum de fruits exotiques et d'agrumes. En bouche, c'est une bière fraîche et légère.
Vin rouge aux arômes de baies sauvages (myrte, prunes noires), épices, avec une belle fraîcheur et des tanins soyeux, le tout avec une finale minérale.
Ouvert, expressif, avec des notes de petits fruits noirs (cassis) et de fruits à chair blanche (pêche de vigne) pour finir sur des notes épicées. En bouche, tanins ronds et soyeux, un bon équilibre et des saveurs florales.