-
Il s’agit d’un type de bière à fermentation haute, contenant plus d’alcool et de houblon, qui se conserve donc mieux que les autres bières. Cette Proper I.P.A. est élaborée à partir de trois types de houblon, lui conférant des arômes de citron, d’épices, de pins maritimes mais aussi de céréales. A déguster bien fraîche. -
La Porte Dorée doit sa robe rouge ambrée à un mélange de cinq malts. Des saveurs de pain et de caramel se marient à un mélange de houblons aux notes épicées et citronnées pour composer cette bière complexe et équilibrée. -
Rupture de stock
Denise est une bière de dégustation dorée aux arômes complexes dominés par des notes d’agrumes et à l’amertume équilibrée. -
Rupture de stock
L'IPA Citra Galactique a été concue à partir d'une sélection de nos houblons favoris. Ils donnent à cette bière des notes explosives de citron et de fruits tropicaux, dont l'amertume s'éteint sur une touche finale sèche. -
À l’Ouest est une bière aux notes florales et fruitées à laquelle l’apport de malt de blé confère une fraîcheur en bouche et un trouble naturel. -
Cette Belgian Pale Ale rafraîchissante brassée avec du rhum brun et du jus de pomme possède une robe jaune surmontée d'une fine mousse blanche. Au nez, elle libère des arômes de pomme verte, de rhum brun et de fruits jaunes comme la pêche. En bouche, on y retrouve des saveurs de fruits, de pêche, de pomme et de rhum brun. C'est une bière huileuse à la carbonatation modérée et à la finale sucrée. -
La Bon Secours Myrtille est une bière artisanale de fermentation triple, brassée avec de vraies myrtilles. Elle dégage des arômes prononcés de myrtilles, ainsi que des senteurs de houblons et une légère acidité. En bouche, on trouve une bière sèche et rafraîchissante avec de belles saveurs fruitées qui se confrontent à une amertume et à une touche d'alcool plus présente que dans les bières aux fruits classiques. Une bière belge aux fruits à ne pas rater ! -
Une bière blonde forte de haute fermentation et refermentée en bouteille qui contient des ingrédients soigneusement sélectionnés, tels que de l'orge maltée de grande qualité et trois types de houblon aromatique Belge. Une bière jaune paille avec des notes de blanc, de fruits secs et de clou de girofle, bière au goût plein, à l'arôme raffiné et à l'amertume subtile. -
La Quintine Nature est une bière blanche, plutôt amère et de bonne teneur en alcool. Certifiée bio (ses ingrédients, orge malté, froment et houblons, proviennent exclusivement de la filière biologique), elle libère à l’ouverture des arômes fruités et légèrement acidulés. -
Vêtue d'une toge d'un blond doré intense, cette religieuse exhibe dès son entrée dans le verre une mousse blanche, crémeuse, abondante et à la belle persistance. Elle laisse s'échapper de celle-ci des arômes complexes et fruités de houblon et de levure avec des notes évoquant notamment les oranges et les agrumes. L'entrée en bouche est tout aussi complexe avec un corps, aussi soyeux que velouté, à la texture très agréable. On découvre des saveurs fruitées difficilement identifiables ainsi que des pointes rappelant la présence de l'alcool et une amertume très florale qui s'installe et perdure après la dégustation. -
Rupture de stock
La Indie Pale Ale de Brewdog est une American Pale Ale délicate et maltée qui se dévoile sous une robe jaune-orange dorée, coiffée d'une belle mousse blanche qui libère des arômes de malt, de houblon et d'agrumes. Douce et rafraîchissante avec un faible taux d'alcool à 4,2% elle possède des saveurs de houblon, de fruits tropicaux, d'agrumes, de biscuit, de caramel et de malt. Elle est aqueuse à huileuse avec une carbonatation modérée menant vers une finale maltée légèrement amère. -
Rupture de stock
La bière AUTRE CHOSE est une IPA à la pêche, houblonnée à froid, non-refermentée et non filtrée. Elle offre une robe dorée aux reflets orangés. Au nez elle dégage des arômes de pêche et végétal épicé alors qu'en bouche c'est la pêche, les fruits rouges, le houblon frais. Une amertume surprenante mais très bien équilibrée avec la saveur du fruit. -
Rupture de stock
La bière Don de Dieu est une bière refermentée en bouteille de style triple Elle est bien ronde, avec des saveurs de fruits et de houblon à peine perceptibles. Très légère en bouche, malgré sa teneur en alcool de 9%, elle dévoile des touches d'épices. La Don de Dieu devient une compagne agréable pour les fromages, particulièrement les fromages forts et les viandes, y compris les viandes fumées. -
La bière Maudite est soumise à une fermentation et à une maturation très longue. La Maudite est une bière du Canada aux teintes d'acajou. Onctueuse et légèrement sucrée, elle dévoile sa personnalité dès la première gorgée et tisse dans l‘arrière-goût, l'étoffe d‘une grande bière. Bière rousse, corsée, bien maltée et aux effluves de cloux de girofle. -
Rupture de stock
La Fin du Monde est une bière à triple fermentation, inspirée des abbayes belges. Cette bière du Canada à la robe orange surmontée d'une fine mousse blanche offre des arômes subtils et d'une grande finesse de fruits, de levure et d'épices. Sa vigoureuse présence en bouche souligne sa forte personnalité : moelleuse, légèrement piquante, avec des saveurs d'épices sauvages, de malt et de houblon. -
Un caractère doux et corsé, bien équilibré par l'utilisation de beaux arômes de houblon en combinaison avec du houblon amer américain. Au nez ce sont des arômes de fruits tropicaux tels que l'ananas et la mangue, la pêche et le pamplemousse avec une douce présence de malt. En bouche elle offre une saveur équilibrée avec une présence claire de fruits présents dans l'arôme, les agrumes de pamplemousse et les fruits tropicaux sont appréciés avec une sensation de résine et une agréable finale amère. -
Estaminet 0.0 est une bière belge sans alcool rafraîchissante. Rafraîchissante et pleine de saveur grâce au savoir-faire de nos brasseurs, cette variante sans alcool est une alternative sensée et savoureuse. Au nez elle est légèrement fruité, et malté. En bouche, légèrement fruité, bien pressé, avec une amertume douce. -
LIEFMANS FRUITESSE est une bière belge fruitée et un leader parmi les bières aux fruits. L'abondance de fruits fait de cette belle bière sans alcool un vrai gagnant. En raison du caractère frais et des saveurs telles que la fraise, la framboise, le sureau et la myrtille, la bière a un goût aigre-doux et donc facile à boire. Cette bière aux fruits est parfaite à boire avec des glaçons. -
La Sport Zot est une bière riche en goûts et en arômes, elle affirme ses choix et réussi à convaincre grâce à son bel équilibre. Des notes épicées de cannelle, clou de girofle, noix de muscade. Elles sont soutenues par des parfums de poire, voir de tarte au pomme. Les sensations restent sur les épices, mais quittent les fruits. On retrouve la typicité des levures belges. L’amertume du houblon est présente et s’accompagne d’un goût de malt torréfié ou de pain fortement toasté. -
L’Affligem 0.0 est une bière blonde d’Abbaye avec 0.0% d’alcool produite par la brasserie Affligem. Elle est brassée avec du malt d’orge, du sirop de gluscose, du houblon et des extraits de houblon. Bière blonde sans alcool grâce à une technique unique de désalcoolisation, elle allie des notes délicatement fruitées à la légère amertume de ses houblons aromatiques. -
La Barbar Rouge est une bière gourmande et fruitée. Elle possède une robe rouge sombre coiffée d'une large mousse blanche qui dévoile des arômes de malt et de cerise.En bouche, c'est boisé et fruité avec des saveurs de cerise, de malt, de miel, d'épices et d'herbes.Elle est huileuse avec une carbonatation modérée menant vers une finale sèche et fruitée. -
La robe est d’un brun rubis accentué. La mousse est généreuse et persistante. Son nez est typique avec des notes fruitées issues de sa fermentation qui se marient harmonieusement avec la dominante réglisse et le caramel. Le corps est structuré par un aspect malté soutenu. L’amertume est le produit d’une alchimie complexe entre les houblons fins et les malts spéciaux. -
Rupture de stock
GET A TATTOO - DOUBLE IPA est une bière blonde dorée, fortement houblonnée. L'arôme complexe et intense du houblon contient, entre autres, le parfum des fruits tropicaux, de l'odeur fraîche du pin. La saveur de la bière provient de la composition du malt, cela donne en bouche une sensation plus douce et plus sucrée avec des notes de mandarine et melon. L'amertume vient rapidement et apporte une fraîcheur, arrière-goût prolongé. -
Cette Duvel est douce, expressive et très facile à boire. Pour la Duvel 6,66%, pas moins de 6 variétés de houblon différentes sont utilisées. La Duvel 6,66% est une bière avec le punch typique des bières Duvel, au goût délicieusement doux, légèrement aromatique et rafraîchissant.
