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Rupture de stockChampagne blanc de blancs composé de chardonnay. Idéal pour accompagner un apéritif.
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Rupture de stockPour élaborer cette Cuvée n°7, la maison Ayala a pioché dans ses meilleurs terroirs, et a choisi des raisins venant de 7 villages classés Grands Crus de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims (Cramant, Aÿ, Verzy, Mesnil-sur-Oger et Chouilly). Tous ces raisins sont issus du millésime 2007. L’assemblage fait la part belle au Chardonnay (2/3), qui apporte sa fraîcheur et sa tension, complété par le Pinot Noir (1/3) qui offre de la structure et du fruit.
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Rupture de stockChampagne brut millésimé 2012 composé de pinot noir, pinot meunier et chardonnay. Idéal pour accompagner un apéritif dînatoire.
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La Cuvée Brut Nature 2009 est le fruit d'une rencontre : celle d'un terroir historique avec une année remarquable, celle d'une Maison à l'écoute de la nature avec un grand créateur, un homme libre : Philippe Starck. Le champagne Starck est composé de pinot noir, pinot meunier et chardonnay. Idéal pour accompagner des mets nobles.