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Rupture de stockVin rosé sur le millésime 2018. Idéal pour accompagner des toasts à la tapenade ou un poulet à la provençale. Cépages : CINSAULT, TIBOUREN, SYRAH, ROLLE, MOURVEDRE ET GRENACHE NOIR
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Rupture de stockIdéal pour accompagner une viande blanche comme un grenadin de veau ou un fromage. Cépages : GRENACHE ET SYRAH
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Rupture de stockIdéal pour accompagner des bruschetta au jambon de parme ou une pizza. Cépage : NERO D AVOLA
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Rupture de stockIdéal pour accompagner un ragoût de mouton ou des abats comme des tripes. Cépage : MALBEC
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Rupture de stockIdéal pour accompagner un filet de daurade avec une émulsion au citron ou un pâté en croûte de volailles. Cépage: CHENIN
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Rupture de stockIdéal pour accompagner un filet de bœuf ou un émincé de volaille. Cépage : CESAR
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Rupture de stockIdéal pour accompagner une salade composée ou une tarte aux fruits. Cépage: CABERNET SAUVIGNON
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La signature de la famille Perrin, un savoir-faire unique en vallée du Rhône sud, qui s’impose depuis cinq générations : Jean-Pierre et François Perrin sont désormais rejoints par leurs enfants. Belle robe pourpre intense. Le nez puissant révèle des arômes de fruits rouges tels que la framboise et le cassis et des notes de réglisse. Généreuse et bien structurée, la bouche est bien équilibrée avec des tanins légèrement crayeux.
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Rupture de stockIdéal pour accompagner un émincé de bœuf sauce poivre ou de la saucisse de Morteau aux lentilles. Cépage: TROUSSEAU
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Rupture de stockVin rosé sur le millésime 2019. Idéal pour accompagner une grillade. Cépages: GRENACHE
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Rupture de stockVin rouge sur le millésime 2016. Idéal pour accompagner une volaille braisée ou un carpaccio de bœuf. Cépages : GRENACHE NOIR, SYRAH ET MOURVEDRE
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Rupture de stockVin rosé sur le millésime 2018. Idéal pour accompagner un plateau d’huîtres de bouzygues ou un barbecue. Cépages : GRENACHE GRIS ET GRENACHE NOIR
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Rupture de stockIdéal pour accompagner un plat en sauce ou une viande rouge. Cépages : MERLOT / CABERNET SAUVIGNON
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C'est une autre branche de la famille Gaillard qui tient les reines de ce beau domaine de 10 ha à Faugères. Les vignes en coteaux sont en altitude, avec en fond les Cévennes et un panorama qui court jusqu'à Montpellier donnent des vins puissants mais équilibrés. Cette cuvée se voit offrir un fameux assemblage de cépages : La Syrah, Le Grenache ainsi qu'un peu de Mourvédre. Plus puissant et plus platiné que sa petite soeur "Transhumance" est le parfait équilibre entre soleil et altitude. A déguster sur de belles viandes en sauces ou simplement avec la fameuse côte de bœuf...
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Rupture de stockIdéal pour accompagner un tartare de saumon ou un émince de poulet sauce curry. Cépage : CHARDONNAY
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Rupture de stockIdéal pour accompagner un suprême de volaille ou des quenelles de brochet. Cépage : CHARDONNAY