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Rupture de stockIdéal pour accompagner un parmentier composé de canard et de champignons ou des lasagnes de gibiers. Cépage: NEGRETTE
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Rupture de stockIdéal pour accompagner une viande rouge ou un fromage. Cépage : MERLOT
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Rupture de stockIdéal pour accompagner une viande en sauce ou un gibier comme le cerf. Cépages : CABERNET SAUVIGNON / MALBEC / MERLOT
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Rupture de stockVin rouge sur le millésime 2014. Idéal pour accompagner une viande rouge ou un gibier comme le cerf. Cépages : CABERNET SAUVIGNON / MALBEC / MERLOT
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Rupture de stockVin rouge sur le millésime 2018. Idéal pour accompagner un barbecue ou cocktail dînatoire . Cépages: SYRAH, GRENACHE, CARIGNAN
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Rupture de stockVin rouge sur le millésime 2018. Idéal pour accompagner un carré d'agneau en croûte d'herbes ou une épaule de cabri rôtie. Cépages: GRENACHE, CARIGNAN
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Rupture de stockRobe rouge rubis. Au nez, arômes de fruits rouges, typé fruits très mûrs, des senteurs de nos garrigues. En bouche, attaque fondue, charpentée, des arômes d'évolution plaisante, épicé, de la matière avec des tanins encore présents, mais qui vont devenir soyeux avec un peu plus de garde.
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C'est une autre branche de la famille Gaillard qui tient les reines de ce beau domaine de 10 ha à Faugères. Les vignes en coteaux sont en altitude, avec en fond les Cévennes et un panorama qui court jusqu'à Montpellier donnent des vins puissants mais équilibrés. Cette cuvée se voit offrir un fameux assemblage de cépages : La Syrah, Le Grenache ainsi qu'un peu de Mourvédre. Plus puissant et plus platiné que sa petite soeur "Transhumance" est le parfait équilibre entre soleil et altitude. A déguster sur de belles viandes en sauces ou simplement avec la fameuse côte de bœuf...
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Rupture de stockIdéal pour accompagner un barbecue ou un filet mignon de veau aux thym . Cépages: SYRAH, GRENACHE
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C'est une autre branche de la famille Gaillard qui tient les reines de ce beau domaine de 10 ha à faugères. Les vignes en coteaux sont en altitude, avec en fond les Cévennes et un panorama qui court jusqu'à Montpellier donnent des vins puissants mais équilibrés. Pour la cuvée ''Les Moulins'', ce sont de jeunes vignes de Syrah et Grenache à faibles rendements font de ce vin un bel atout a table sur de belles viandes rouges.